عدد الرسائل : 20 sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"><!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"><legend><b>My SMS</b></legend><marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> اكتب ماتريده من البيانات الشخصيه</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 05/03/2008
موضوع: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الخميس مارس 06, 2008 12:40 pm
[size=12]تورتة بالتفاح مقادير عجينة الحلوى * كأس ونصف دقيق أبيض ناعم * بيضة واحدة * ملعقة كبيرة سكر سميد * ملعقة كبيرة مليئة بالزبدة اللينة طريقة تحضير عجينة الحلوى في إناء، نضع الدقيق، ثم نضيف البيضة والسكر السميد والزبدة اللينة، ونخلط جيدا، وإذا لم تجمع، نضيف قليلا من الماء لنحصل على عجينة متماسكة ولينة، تطلق بالمدلك، وتوضع في صفيحة مخصصة للطورطة مذهونة مسبقا بالزبدة ومرشوشة بالدقيق، وتثقب بالشوكة جيدا، ثم تدخل للفرن وتطهى حتى يتورد لونها. مقادير الكريما * نصف ليتر حليب * كيس فانيلا * 3 اصفر البيض * 5 ملاعق كبيرة سكر سميد * 2 ملاعق فورص (دقيق أبيض ناعم) طريقة إعداد الكريما * نخلط أصفر البيض والدقيق والسكر السميد جيدا. * نأخذ الحليب ونضيف إليه كيس الفانيلا، وعندما يغلى نضيف أصفر البيض والدقيق وسكر السميد الذي أخلطناه سابقا، ونستمر في التحريك حتى نحصل على كريما عاقدة ومخثرة. ونتركها تبرد في الثلاجة. مقادير التزيين * تفاحتان * كيس فانيلا * نصف ملعقة صغيرة قرفة طريقة التحضير النهائي * نأخذ التفاحتين، ونقشر كل تفاحة ثم نقطعها على أربع، ثم نقطع كل ربع تفاحة إلى شرائح رقيقة. * عندما يتورد لون الحلوى، نخرجها من الفرن، ثم نفرغ فوقها الكريما ونبسطها جيدا بالتساوي، ثم نصفف فوقها شرائح التفاح بطريقة جميلة، ثم نرشها من فوق بالفانيلا وبقليل من القرفة، ثم ندخلها للفرن لمدة10 دقائق.
* بعد ذلك نخرج التورتة من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم تقدم بألف صحة وعافية.
حلوة مبرومة
المقادير: أربع بيضات 125غ من السكر الصقيل كيس من الفانيلا 125غ من الطحين كيس من الخميرة الكيماوية مقادير كريمة التزيين: 150غ من الزبدة بيضة100غ من بودرة الشكلاتا 50غ من الشوكولاتا الصالحة للتذويب طريقة التحضير: يخفق البيض بواسطة خلاط كهربائي مع أربع ملاعق كبيرة من الماء الساخن إلى أن نحصل على كريمة رغوية، ثم يصب السكر شيئا فشيئا مع إستمرار الخلط، ثم يضاف بعدها الطحين و الخميرة إلى أن نحصل على عجينة مكثفة و سائلة. فوق صفيحة الفرن المستطيلة توضع الورقة المستعملة للف الزبدة عند شرائها، تدهن هذه الورقة من وجهها بالزبدة و ترش بالطحين و يصب فوقها العجين المحضر بشكل متساو ثم تدخل إلى فرن هادئ و مسخن مسبقا غير مغلق تماما لمدة 15 دقيقة. و عند خروجها من الفرن تقلع بواسطة سكين حاد كما يمكن أيضاقلع الورقة بوضع منشفة مبللة بقليل من الماء عليها. تهييئ التزيين: تقطع الزبدة وتوضع في وعاء و تذوب فوق نار هادئة و بعدها ترفع من على النار و تخلط جيدا بالسكر و الفانيلا و البيضة و بودرة الشوكلاتا مع مراعات التحريك جيدا و يستمر التحريك إلى أن تبرد تماما. يصب هذا الخليط باردا فوق الكعكة و يدلك فوقها بأكملها و تلف الكعكة على شكل دائري إلى أن تتحول إلى قضيب. تذوب الشكولاتا بوضعها في آنية و من تحته آنية أخرى مملوء نصفها بالماء ( طريقة حمام مريم ) و عند تذويبها تترك لتبرد ثم تجرش بسكين و تزين به الكعكة من فوق.
و شهية طيبة
[/size]
hanane عضو فعال
عدد الرسائل : 188 sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"><!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"><legend><b>My SMS</b></legend><marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> اكتب ماتريده من البيانات الشخصيه</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 07/03/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الخميس مارس 13, 2008 4:01 pm
chokran wasfa ra2i3a
amal star عضو فعال
عدد الرسائل : 323 العمر : 32 الموقع : المغرب الهواية : صحافية المزاج : عادي sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"><!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"><legend><b>My SMS</b></legend><marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> اكتب ماتريده من البيانات الشخصيه</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 28/02/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الأحد مارس 23, 2008 12:44 pm
chokran 3ala wasafate al jamila okhti
mido.egypt عضو فعال
عدد الرسائل : 229 العمر : 33 الموقع : www.farfesh.com الهواية : ممارسة الملاكمه المزاج : بحب البحر sms :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الجمعة مارس 28, 2008 2:30 pm
مشكور momed على الموضوع الجميل دا انا جعـــــــــــــــــت مشكووووووووووووووووووور
mr.new.7op عضو نشيط
عدد الرسائل : 82 sms : يا حماد يا غالى عليه يا بتاع ن nاقول يا ميدو ولا لا تاريخ التسجيل : 27/03/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية السبت مارس 29, 2008 5:41 am
السلام عليكمورحمه الله وبركاته موضوع لزيز وجميل من محمد وميرسى على مجموعه الاكلات دى
اوكى يا شاهين
mido.egypt عضو فعال
عدد الرسائل : 229 العمر : 33 الموقع : www.farfesh.com الهواية : ممارسة الملاكمه المزاج : بحب البحر sms :
تاريخ التسجيل : 27/03/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الأحد مارس 30, 2008 9:45 am
ماشى يا مسعد
imane nader عضو فعال
عدد الرسائل : 274 العمر : 32 الموقع : maroc المزاج : normale sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"><!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"><legend><b>My SMS</b></legend><marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> اكتب ماتريده من البيانات الشخصيه</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 05/03/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الأحد مارس 30, 2008 3:56 pm
merci ta momed
amal star عضو فعال
عدد الرسائل : 323 العمر : 32 الموقع : المغرب الهواية : صحافية المزاج : عادي sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"><!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"><legend><b>My SMS</b></legend><marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78"> اكتب ماتريده من البيانات الشخصيه</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --> تاريخ التسجيل : 28/02/2008
موضوع: رد: أتمنى أن ينال إعجابكم هذه الحلويات المغربية الإثنين مارس 31, 2008 1:29 pm